بالصوربسكويت البيرة للصوم ...

المحتويات:
كيس و نصف طحين ( كيلو + كاستين)
1 زجاجة بيرة ( يفضل عدم استخدام علب البيرة)
4 كاسات زيت نباتي
3 اكياس فانيليا
3 اكياس باكينغ باودر
جوز الهند مطحون للرش
الحشوة:
2 كأس جوز مفروم ناعم
2 ملاعق اكل سكر ناعم
نصف ملعقة صغيرة دارجين مطحون
القطر او الشيرة:
2 كأس سكر
1 كأس ماء
برأس ملعقة صغيرة ملح الليمون
يغلى القطر حتى يعقد قليلا.

الطريقة:
1. نضع المحتويات بدأ بالطحين ثم الفانيل و الباكينغ باودر نخلطهم باليد جيدا و من ثم نضيف الزيت و البيرة و يعجن باليد حتى يتجانس العجين.
2. نترك العجين لكي يرتاح لمدة نصف ساعة.
3. نخلط محتويات الحشوة معأ.
4. نقطع العجين على شكل كريات صغيرة .
5. يتم تقوير كرة العجين و تحشى بالجوز.
6. تصفف الكريات بصاج الفرن و توضع بالفرن لمدة ال 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
7. تغطس الكريات و هي حارة بالقطر بالبارد و ترش بجوز الهند.
و هكذا تصبح جاهزة للضيافة.
صحتين و هنا و الرب يتقبل صومكم جميعاً.

» برياني بالخضراوات للصوم...
» طبق البطاطا مع جزر وسبانخ للصوم...
» محشي الباذنجان بالزيت للصوم...

إرسال الصورة

بالصوربسكويت البيرة للصوم ...