طبق اليوم صحن تبولة مع مقالي للصوم...

مقادير التبولة
بقدونس
بصل
بندورة
برغل ناعم
ليمون
ملح
فلفلة
زيت زيتون
نعناع ناشف

مقادير المقالي
زهرة او القرنبيط
باذنجان
بطاطا
فليفلة حارة
ملح - فليفلة - بهار
زيت للقلي
بصل
علبة فطر

طريقة العمل
يفرم الزهرة ومن ثم تسلق بالماء نضيف له ملح ومن ثم تقلى اما الباذنجان يقطع شرائح ويملح حتى تسحب الماء منه ومن ثم تقلى ونفرم البطاطا ويقلى اما الفليفلة يفرم شرائح ويقلى
اما الفطر يقلى بعد ان نفرم البصل ناعما ونضيف اليه الفطر والملح والبهار والفليفلة

طريقة العمل التبولة

غسل البقدونس والبندورة ثم نقوم بفرمهم ناعما ونفرم البصل ثم نضيف البرغل والمواد الباقية والزيت ويخلط جيدا وصبح على هذا الشكل

صحتين وألف عوافي

» برياني بالخضراوات للصوم...
» طبق البطاطا مع جزر وسبانخ للصوم...
» بالصوربسكويت البيرة للصوم ...

إرسال الصورة

طبق اليوم صحن تبولة مع مقالي للصوم...